Bayer allgrain ølsett en mørk og maltrik gyllen lager.

  • 449,00 kr
    Enhetspris per 
Avgift inkludert. Frakt beregnes ved kassen.

Kun 2 igjen!

Bayer, en stil også kjent som Münchener Dunkel. Dette er en mørk fyldig lager med god maltsmak, noter av ristet brød og sjokolade. Passer godt til kjøttretter, gjerne biff og jegergryte.

 

Stil: Münchener Dunkel
Alkoholprosent: ca. 5,4%
Forventet OG: ca. 1.054, FG: ca. 1.013
IBU: ca. 21 - moderat bitter
Farge: ca 43 EBC 

Innholder 6,0 Kg knust  malt:
Münchener- og  karamellmalt

Humle : Hallertau Magnum og Perle

Gjær:    2 pakker Fermentis Saflager S-23

 

Meskes på ca. 66°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter.

Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.

Gjæres på ca. 12°C. La så stå i romtemperatur i ca. 2 dager, før flasking

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veilledning for Bayer, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather


Vi anbefaler også