SAISON RUSTIQUE

SAISON RUSTIQUE

  • 399,00 kr
    Enhetspris per 
Avgift inkludert. Frakt beregnes ved kassen.

Kun 0 igjen!
Er tilgjengelig etter

OG ~1.052 • IBU ~24 • ABV ~6,0% • FG ~1.005 • ~8 EBC

 

Saison Rustique er, som navnet delvis tilsier, en belgisk gårdsøl med rustikt preg. Maltprofilen tar deg tilbake til kornåkeren, gjæren bidrar med fruktighet og et karakteristisk pepperaktig preg, mens humlen tilfører delikate aromaer av blomster og et hint av sitrus.

Saison ble tradisjonelt drukket som tørsteslukker under innhøstingen. Ølets milde bitterhet og tørre finish gjør det til et virkelig godt øl, også i sommersesongen. 

Oppskriften til dette settet er laget av oss i Bryggselv.

 

I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 25 liter øl.

Pakken inneholder:

  • 5,8 kilo knust malt
  • Ferdig oppmålte humlepakker
  • to pakker tørrgjær

 

PS: De fleste Saison-stammer består av en type ølgjær som kalles Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus. Denne stammen har en en evne til å gjære langt ned, da den kan bryte ned dekstriner til gjærbare sukkerstoffer. Vær dermed oppmerksom på at gjæren er helt ferdig med utgjæringen før du flasker, for å minimere sannsynligheten for at den fortsetter å gjære etter flasking. Dette kan i verste fall føre til overkarbonering og flaskebomber.

 

 


Vi anbefaler også