Tørr stout allgrain ølsett

  • 399,00 kr
    Enhetspris per 
Avgift inkludert. Frakt beregnes ved kassen.

Kun 0 igjen!
Er tilgjengelig etter

Tørr stout er samme type stout som Guinness. Et lettdrikkelig sort øl med fast skum. 
Lite sødme og en tydelig brent smak fra svartmalten, med noter av kaffe, toffee og lakris.

 

Stil: Dry Stout
Alkoholprosent: ca. 4,6% 
Forventet OG: ca. 1.048. FG: ca 1.012
Bitterhet: 34 IBU – moderat bitter
Farge: 74 EBC – mørk rødbrun/mørkebrun
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring

 

Inneholder 5,5 kg knust malt, klar til bruk:
Malt:  Pale Ale, flaket bygg og svartmalt
Humle: Magnum
Gjær:  2 pakker Mangrove Jack’s M15 Empire Ale

 

Fremgangsmåte:
Meskes på 64°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. 
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C

Tilsett 5g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.


Vi anbefaler også