Frevelhaft Hoppy Weissbier

OG 1.070 • IBU 20 • ABV 6,6% • FG 1.020 • 7 EBC

Frevelhaft er en kombinasjon av to ølstiler; en tysk hefeweizen med en "touch" havre og hopstand som en NEIPA med masse Mosaic. Hva er vel bedre enn å nyte en duggfrisk Hefeweizen i sommersola? Dette ølet vil gi samme følelse, emn med et søtt og fruktig innslag av mango, blåbær, tropisk frukt og sitrus i bakgrunnen. Vil du ha enda mer fruktighet fra humlen, så kan du gjerne tørrhumle den! Westum anbefaler å kjøpe med 100-200g Mosaic utenom ølsettet og tilsette det i gjæringskaret de siste 3 dagene av gjæringstiden. Westum anbefaler å fate ølet for å unngå oksidering hvis du skal tørrhumle.
Kos deg!

OBS! Det er anbefalt å bruke risskall i mesken for å unngå tett mesk. Dette kan du velge å legge til ølsettet dersom du trenger.

I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 25 liter øl.

Pakken inneholder:

• 7,0 kilo knust malt
• Nitrogenpakket humle
• To pakker tørrgjær, eller en pakke flytende gjær fra Whitelabs