Cider M02 10g

Tørrgjær, for Cider

PrisNOK53,00 inkl. mva.
På lager: 9 stk.
Lagerstatus:
På lager: 9 stk.
Artikkelnr.:
101283
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

M02 er en sidergjær som produserer smaksrik og forfriskende sider. Den produserer gode mengder med fruktige estere under fermenteringen, noe som virkelig gjør at fruktigheten i sideren får fritt spillerom. Man kan øke esterproduksjonen ved å fermentere ved høyere temperaturer.  Den er meget robust og kan fermentere under utfordrende forhold. Den er meget alkoholtolerant, og tåler opp til 12% ABV.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 12-28 °C
  • Utgjæring 95-100%
  • Flokkulering: Høy

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.