Fuglsang Pilsner malt er en spesielt lys malt som brukes i de fleste lysere øltyper. Også i mange mørkere øl brukes det en god del pilsnermalt.
Type: Pilsner malt.
Farge: 3 - 5 EBC
Produsent: Fuglsang, Danmark
Vørter laget på pilsnermalt bør kokes i minimum 90 min for å unngå DMS (dimetylsulfid), som gir uønsket smak på ølet.
Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.